Cosa sono i fagiolini e come considerarli nella dieta
I fagiolini, chiamati anche cornetti nel Nord Italia, sono legumi delicati e leggeri, adatti a chi desidera seguire un’alimentazione equilibrata e ipocalorica. Grazie al loro contenuto di acqua e fibre, possono essere inseriti facilmente nella dieta e sono molto versatili in cucina.
Ma lo sai che ne esistono più di 130 varietà? Dai classici fagiolini verdi a quelli gialli, bianchi e viola, le possibilità sono davvero numerose.
Cosa sono i fagiolini e come considerarli nella dieta
I fagiolini appartengono alla famiglia