antimicrobiche
L’aceto è tradizionalmente utilizzato per la conservazione degli alimenti e per alcune operazioni di pulizia. La sua acidità può ostacolare la crescita di diversi microrganismi, tra cui alcuni batteri responsabili del deterioramento degli alimenti.
Questo non significa però che l’aceto di mele sia un disinfettante universale o un trattamento affidabile per infezioni, funghi, verruche o problemi dell’orecchio. Per queste condizioni è necessario utilizzare prodotti e trattamenti appropriati.
3. Può influenzare la glicemia dopo i pasti
Alcuni studi hanno osservato che l’aceto assunto insieme a un pasto ricco di carboidrati