Tortino di zucchine: una ricetta leggera, semplice e saporita

Il tortino di zucchine è una ricetta versatile e ricca di sapore, perfetta da servire come antipasto, contorno o anche come piatto unico. Facile da preparare, combina la delicatezza delle zucchine con la morbidezza delle uova, il sapore della cipolla e una croccante superficie gratinata.

Con pochi ingredienti e una preparazione semplice, puoi portare in tavola un tortino gustoso, ideale da servire caldo, tiepido oppure a temperatura ambiente.

Ingredienti per 4 persone

• 3 zucchine medie
• 2 uova
• 1 cipolla media
• 1