suo tradizionale utilizzo sia in cucina sia nell’ambito delle preparazioni erboristiche.
Le proprietà del timo
Il timo contiene diversi composti aromatici, tra cui il timolo e il carvacrolo, studiati per le loro proprietà biologiche. La pianta viene tradizionalmente utilizzata soprattutto nelle preparazioni destinate a favorire il benessere delle vie respiratorie.
È importante però distinguere l’uso tradizionale dalle evidenze cliniche: il timo non può essere considerato una cura per malattie come sclerosi multipla, lupus, artrite reumatoide o fibromialgia e non sostituisce i trattamenti prescritti dal medico.
