spinoso
I frutti dell’olivello spinoso contengono naturalmente vitamina C, vitamina E, carotenoidi, flavonoidi e diversi acidi grassi. Tra questi ultimi si trovano omega-3, omega-6, omega-7 e omega-9, la cui presenza e quantità variano in base alla parte della pianta utilizzata e al tipo di estratto.
Questa varietà di composti rende l’olivello spinoso interessante dal punto di vista nutrizionale e cosmetico. In particolare, l’olio ricavato dalla polpa e dai semi presenta una composizione lipidica che può contribuire alle proprietà emollienti dei prodotti che lo contengono.
I principali benefici dell’olivello spinoso
L’olivello