- ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi zucchero e sale. Incorpora lo zucchero, se desideri un risultato più dolce, e un pizzico di sale.
- Unisci farina e lievito. Setaccia la farina insieme al lievito per dolci e aggiungili poco alla volta al composto liquido. Mescola fino a ottenere una pastella uniforme, senza grumi.
- Scalda la padella. Utilizza una padella antiaderente e ungila leggermente con una piccola quantità di burro oppure olio. Scaldala a fuoco basso o medio-basso.
- Forma i dolcetti. Versa piccole porzioni di pastella nella padella, lasciando spazio tra un dolcetto
Dolce soffice pronto in 5 minuti con 1 uovo, 1 yogurt e un po’ di farina
