Dolce soffice pronto in 5 minuti con 1 uovo, 1 yogurt e un po’ di farina

di zucchero a velo.

Ingredienti per 2 persone

  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di yogurt bianco naturale oppure alla frutta
  • 4 cucchiai di farina 00
  • 1 cucchiaio di zucchero, facoltativo
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • Burro oppure olio per ungere la padella

Per guarnire, a piacere: miele, marmellata, crema spalmabile, frutta fresca oppure zucchero a velo.

Come preparare i dolcetti allo yogurt in padella

  1. Mescola l’uovo e lo yogurt. Rompi l’uovo in una ciotola e aggiungi lo yogurt. Sbatti con una frusta a mano fino a

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