e seguire le indicazioni riportate sulla confezione.
Quanto è sicura l’insalata in busta?
C’è chi sostiene che l’insalata in busta debba essere lavata sempre prima di essere mangiata. In realtà, dipende dal tipo di prodotto acquistato.
L’insalata di IV gamma, cioè lavata, tagliata e confezionata per essere pronta al consumo, viene sottoposta a procedure igieniche specifiche. Se sulla confezione è indicato che il prodotto è già lavato e pronto da mangiare, non è necessario lavarlo nuovamente: un ulteriore risciacquo non garantisce una maggiore sicurezza e può favorire nuove contaminazioni attraverso
