- così sarà più facile estrarre il dolce una volta cotto.
- Prepara il composto. Rompi le uova in una ciotola e sbattile con una frusta fino a renderle omogenee. Aggiungi lo yogurt greco e mescola accuratamente fino a ottenere una crema uniforme.
- Taglia la mela. Lavala, sbucciala se preferisci, elimina il torsolo e tagliala a dadini piccoli. In questo modo si distribuirà meglio nell’impasto.
- Aggiungi la frutta. Incorpora i dadini di mela al composto di yogurt e uova, mescolando delicatamente con una spatola. Se desideri, aggiungi anche cannella, vaniglia o scorza
Come preparare una torta allo yogurt senza farina, solo con mele e yogurt