cacao più elevata.
Si possono preparare in anticipo?
Sì. Potete preparare l’impasto, distribuirlo negli stampini imburrati e conservarlo in frigorifero per alcune ore, ben coperto. Prima della cottura, tenete presente che l’impasto freddo potrebbe richiedere qualche minuto in più: controllate quindi il risultato durante la cottura.
Per una preparazione anticipata più lunga, potete anche congelare gli stampini già riempiti, purché siano adatti al congelamento e al forno. In questo caso, il tempo di cottura dovrà essere adattato e verificato con una prova.
Un dessert semplice dal risultato sorprendente
Il tortino
