un tortino completamente cotto.
Ingredienti per 6 tortini al cioccolato
- 200 g di cioccolato fondente
- 100 g di burro
- 100 g di zucchero
- 50 g di farina 00
- 3 uova
- Burro e cacao amaro per imburrare e rivestire gli stampini
- Zucchero a velo per decorare
Preparazione del tortino dal cuore morbido
1. Sciogliere il cioccolato e il burro
Spezzettate il cioccolato fondente e mettetelo in una ciotola insieme al burro. Scioglieteli a bagnomaria, mescolando fino a ottenere una crema liscia e omogenea. In alternativa, potete utilizzare il microonde a intervalli
