foglie di alloro sono sufficienti pochi ingredienti:
- 10 foglie di alloro fresche o secche;
- acqua, quanto basta per una o più tazze;
- un pezzo di buccia di arancia o limone non trattata, facoltativo.
Procedimento
- Porta l’acqua a ebollizione.
- Aggiungi le foglie di alloro fresche o secche.
- Abbassa la fiamma e lascia cuocere lentamente per circa 5 minuti.
- Se desideri, aggiungi un piccolo pezzo di buccia di arancia o limone non trattata nell’ultimo minuto di cottura.
- Spegni il fuoco, lascia riposare brevemente e filtra prima di consumare.