C per circa 25-30 minuti. Il tempo può variare in base al forno e alla dimensione degli stampini. Controlla la cottura inserendo uno stecchino al centro di un muffin: dovrà uscire senza impasto crudo attaccato.
Lascia intiepidire i muffin prima di toglierli dagli stampini e servirli.
Come personalizzare i muffin alle carote
Per rendere il profumo più intenso, puoi aggiungere all’impasto la scorza grattugiata di un’arancia non trattata oppure un pizzico di cannella. Se preferisci una versione più golosa, incorpora poche gocce di cioccolato fondente.
Puoi anche sostituire una parte
