- integrale
- 150 g di yogurt greco 0% di grassi
- 50 g di zucchero di canna
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- aroma di vaniglia, facoltativo
- gocce di cioccolato fondente o frutta secca tritata, facoltative
Come preparare i biscotti allo yogurt senza burro
1. Preparare l’impasto
In una ciotola capiente, setaccia la farina integrale insieme al lievito per dolci e al pizzico di sale.
In un’altra ciotola, sbatti l’uovo con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto ben amalgamato e leggermente spumoso.
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