scegli uno yogurt greco naturale non zuccherato. Se l’impasto dovesse risultare troppo morbido, puoi aggiungere poca farina alla volta, senza eccedere per non rendere i biscotti troppo asciutti.
Come preparare i biscotti allo yogurt senza burro
1. Prepara gli ingredienti secchi
Versa la farina integrale in una ciotola capiente e aggiungi il lievito per dolci e un pizzico di sale. Mescola accuratamente per distribuire gli ingredienti in modo uniforme.
2. Mescola uovo, zucchero e yogurt
In un’altra ciotola, sbatti l’uovo con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto
