controllo della glicemia. Tuttavia, gli effetti osservati negli studi non significano che una tisana o un estratto di gelso possa curare il diabete o sostituire i farmaci prescritti.
Gelso bianco e metabolismo dei grassi
La capacità di alcuni composti delle foglie di influenzare la digestione dei carboidrati ha suscitato interesse anche per quanto riguarda il metabolismo e il controllo del peso.
Alcune ricerche preliminari hanno analizzato possibili effetti degli estratti di gelso bianco sul metabolismo dei lipidi e sull’accumulo di grasso, ma le prove disponibili non permettono di considerare la
