composti vegetali. Possono essere consumati freschi o utilizzati per preparare macedonie e altre ricette, senza attribuire loro effetti terapeutici non dimostrati.
Gelso bianco e prevenzione dei tumori
Alcuni composti presenti nel gelso bianco hanno mostrato attività antiossidanti e altri effetti biologici in studi di laboratorio. Queste osservazioni sono utili per la ricerca, ma non dimostrano che mangiare i frutti, bere tisane o assumere estratti di gelso bianco prevenga o curi il cancro.
Non esistono prove cliniche sufficienti per raccomandare questa pianta come strategia antitumorale. Per ridurre il rischio di alcuni
