Polpette di Patate e Zucchine al Forno: Ricetta Facile, Dorata e Morbida Dentro

Le polpette di patate e zucchine al forno sono una ricetta semplice e versatile, ideale come antipasto, contorno o secondo piatto vegetariano accompagnato da un’insalata, verdure o una salsa fresca.

L’abbinamento tra patate e zucchine permette di ottenere polpette morbide all’interno e leggermente croccanti all’esterno. La cottura al forno consente inoltre di utilizzare meno olio rispetto alla frittura, senza rinunciare a una superficie ben dorata.

La preparazione richiede pochi ingredienti comuni, ma per ottenere un risultato compatto