è un olio aromatizzato o infuso al basilico e non un vero olio essenziale, che viene prodotto attraverso specifici processi di estrazione.
Vediamo quindi cosa occorre e come prepararlo.
Occorrente
- 25 g di fiori di basilico
- 250 g di olio d’oliva
- Barattoli di vetro
- Un colino
Come preparare l’olio al basilico
Per prima cosa, raccogli i fiorellini del basilico e sciacquali accuratamente. È importante eliminare eventuali residui di terra o impurità.
Inserisci i fiori all’interno di un barattolo di vetro pulito e precedentemente sterilizzato.
Versa quindi l’olio d’oliva fino a
