Crostata con amaretti: la ricetta perfetta con crema al cioccolato e pasta frolla fatta in casa continua su: https://www.ohga.it/crostata-con-amaretti-la-ricetta-perfetta-con-crema-al-cioccolato-e-pasta-frolla-fatta-in-casa/p6/ https://www.ohga.it/

tritato e mescola fino a ottenere una crema liscia e omogenea.

La parte più golosa della crostata sta per prendere forma: la crema al cioccolato deve raffreddarsi prima di incontrare la frolla e gli amaretti.

3. Fai raffreddare la crema

Copri la crema con della pellicola a contatto, così da evitare che si formi una pellicina sulla superficie.

Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi trasferisci la crema in frigorifero per circa 30 minuti.

4. Assembla la crostata

Dividi la pasta frolla in due parti.

Stendi la prima metà su un

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