mediamente:
- Calorie: circa 160 kcal
- Proteine: 8,5 g
- Grassi: 14 g, soprattutto grassi insaturi
- Carboidrati: 4 g
- Fibre: 1,7 g
- Magnesio: 168 mg
- Zinco: 2,2 mg
- Fosforo: 151 mg
Oltre a questi elementi, i semi di zucca contengono vitamine del gruppo B, vitamina E e composti antiossidanti come i carotenoidi.
I benefici dei semi di zucca per la salute
1. Favoriscono la salute del cuore
I semi di zucca sono ricchi di grassi insaturi, magnesio e sostanze antiossidanti. Questi nutrienti fanno parte di un’alimentazione equilibrata e possono