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La funzione di scongelamento del microonde può essere utilizzata quando si ha fretta, seguendo le indicazioni appropriate.
Gli alimenti scongelati in questo modo dovrebbero generalmente essere cucinati subito perché alcune zone possono iniziare a riscaldarsi durante il processo.
Attenzione allo scongelamento a temperatura ambiente
Lasciare carne, pesce o altri alimenti deperibili per molte ore sul piano della cucina non è la soluzione migliore.
La superficie può raggiungere temperature favorevoli alla proliferazione microbica mentre l’interno è ancora congelato.
Risparmiare acqua non significa sacrificare la sicurezza: per scongelare gli alimenti è