soprattutto dimensione della porzione.
Il messaggio finale non è quindi eliminare completamente i gelati confezionati. Una persona sana può inserirli occasionalmente in un’alimentazione equilibrata, scegliendo la porzione in base alle proprie esigenze.
Chi desidera un’opzione più leggera può orientarsi verso ghiaccioli semplici, sorbetti o formati mini. Chi preferisce invece un cono o un biscotto più ricco può gustarlo con minore frequenza, senza trasformare un singolo alimento in una scelta proibita.