le abitudini più utili rientrano:

• limitare l’eccesso di sale;
• mangiare regolarmente verdura e frutta;
• includere legumi, cereali integrali e altre fonti di fibra;
• mantenere un peso adeguato;
• praticare attività fisica regolare;
• evitare il fumo;
• limitare l’alcol;
• dormire adeguatamente;
• seguire correttamente le terapie prescritte.

Sale e pressione

Un consumo elevato di sodio può favorire l’aumento della pressione, soprattutto nelle persone particolarmente sensibili al sale.

Il sodio non proviene soltanto dal sale aggiunto con la saliera.

Quantità importanti possono essere presenti anche in:

• salumi;
• formaggi molto saporiti;
• snack salati;
• alcuni piatti pronti;