- 180 g di zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
- Aggiungi 200 g di yogurt e 200 g di burro morbido.
- Unisci il sale.
- Setaccia 300 g di farina con il lievito.
- Aggiungi vaniglia e scorza di limone.
- Incorpora delicatamente i pezzi di mela.
- Versa in una tortiera da 24 cm imburrata e infarinata.
- Decora con le fettine di mela.
- Cuoci a 170°C in forno statico per circa 50-60 minuti.
- Controlla la cottura con uno stecchino.
- Lascia raffreddare prima di tagliare.
Conclusione
La torta di mele classica resta uno
