- barattolo di vetro pulito e perfettamente asciutto;
- olio extravergine d’oliva o altro olio vegetale stabile.
1. Preparare il barattolo
Assicurati che il contenitore sia completamente asciutto.
La presenza di acqua può favorire il deterioramento della preparazione.
2. Inserire la cannella
Metti i bastoncini nel barattolo.
È meglio usare cannella completamente asciutta e priva di muffa o odori anomali.
3. Aggiungere l’olio
Copri completamente i bastoncini con olio.
Non lasciare pezzi di cannella esposti sopra la superficie.
4. Macerazione
Chiudi il barattolo e conservalo in un luogo fresco, asciutto e lontano
