Maionese di avocado: gustosa, sana, vegetariana e adatta alla dieta

  • semi di chia;
  • noci.

Vitamina E

L’avocado può contribuire all’apporto di vitamina E, un nutriente con funzione antiossidante.

Fibra

La polpa di avocado contiene fibra, ma nella salsa la quantità per porzione dipende da quanto avocado viene utilizzato.

Coriandolo

È facoltativo e serve principalmente per il sapore.

Se non piace il coriandolo

Puoi sostituirlo con:

  • prezzemolo;
  • erba cipollina;
  • basilico;
  • aneto.

Versione piccante

Puoi aggiungere:

  • paprika;
  • peperoncino;
  • qualche goccia di salsa piccante.

Versione all’aglio

Una piccola quantità di aglio può essere aggiunta per un sapore più deciso.

Ricorda però che una

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