Chia: il super-alimento che abbassa il colesterolo, regola gli zuccheri e fa perdere peso

Possono essere inseriti in preparazioni adatte all’età, preferibilmente ben idratati o mescolati a cibi umidi.

Chia intera o macinata?

I semi di chia possono essere consumati interi.

A differenza dei semi di lino, non è sempre necessario macinarli per utilizzarli nella dieta.

Macinarli cambia qualcosa?

Può modificarne la consistenza e renderli più facili da incorporare in alcune ricette.

Chia e lino

Entrambi forniscono fibra e ALA.

I semi di lino vengono generalmente consigliati macinati perché la buccia può resistere maggiormente alla digestione, mentre la chia è spesso consumata intera senza

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