consistenza più solida
Trasferiscilo in un contenitore e mettilo nel congelatore per circa 15-30 minuti.
Non congelarlo troppo a lungo se vuoi mantenerlo cremoso
Senza una formulazione specifica con zuccheri e grassi bilanciati, il composto tende a diventare molto duro quando rimane in freezer per molte ore.
Yogurt greco: perché funziona bene?
Lo yogurt greco contiene generalmente meno acqua rispetto allo yogurt tradizionale e per questo aiuta a ottenere una consistenza più densa.
Meglio 0%, 2% o intero?
Dipende dal risultato desiderato.
Lo yogurt 0% produce un dessert più leggero
