se si utilizza yogurt greco ricco di proteine.
Posso aggiungere proteine in polvere?
È possibile, ma la polvere modifica consistenza e dolcezza e non è necessaria per una normale ricetta casalinga.
Posso usare frutta fresca?
Sì, ma deve essere congelata prima se si vuole ottenere subito una consistenza simile al gelato.
Una versione base riassunta
- Congela 250 g di frutta fino a quando è completamente dura.
- Metti nel frullatore 250 g di yogurt greco e la frutta congelata.
- Aggiungi vaniglia se desiderata.
- Frulla a impulsi.
- Ferma il frullatore e mescola
