gelato tradizionale e forma più facilmente cristalli di ghiaccio.
Posso conservarlo per una settimana?
Sì dal punto di vista del congelamento, se correttamente conservato, ma la consistenza può diventare molto più dura.
Come ammorbidirlo?
Lascialo riposare alcuni minuti prima di servirlo.
È adatto a chi vuole dimagrire?
Può rientrare in una dieta equilibrata, ma la perdita di peso dipende dall’apporto energetico complessivo.
È adatto al diabete?
Può esserlo in alcune situazioni, considerando però frutta, yogurt e porzione nel totale dei carboidrati.
È proteico?
Può fornire una buona quantità di proteine
