Il carrubo: un super-alimento quasi dimenticato dagli innumerevoli benefici

fluidi.

Abbassa la pressione?

Non direttamente.

Una dieta complessivamente ricca di vegetali e adeguata in potassio può contribuire alla gestione della pressione, ma la carruba non sostituisce una terapia antipertensiva.

Malattia renale

Chi deve limitare potassio o altri minerali potrebbe dover considerare la quantità consumata secondo le indicazioni ricevute.

Polvere di carruba

La polvere si ottiene principalmente dalla polpa dei baccelli maturi, essiccata e macinata.

Può essere utilizzata in:

  • yogurt;
  • latte;
  • bevande vegetali;
  • frullati;
  • torte;
  • biscotti;
  • pancake;
  • creme.

Ha il sapore del cioccolato?

Non esattamente.

Il gusto può ricordare vagamente

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