automaticamente verdure e liquidi
Chi ha restrizioni specifiche dovrebbe seguire le indicazioni ricevute.
Per i bambini
La zuppa può essere adattata riducendo sale e pepe e scegliendo una consistenza appropriata all’età.
Per gli anziani
Può essere una preparazione comoda e morbida, ma è importante assicurarsi che contenga abbastanza proteine ed energia in caso di scarso appetito.
Un piatto troppo “light” non è sempre migliore
Per chi ha un fabbisogno elevato o tende a mangiare poco, una zuppa composta quasi solo da verdure potrebbe essere insufficiente.
