Poiché contiene molte uova e latte e rimane umido, questo dolce deve essere conservato con maggiore attenzione rispetto a biscotti o torte molto asciutte.
Dopo il raffreddamento
Trasferiscilo in frigorifero in un contenitore chiuso oppure copri bene la teglia.
Quanto dura?
È prudente consumarlo entro circa 2-3 giorni mantenendolo ben refrigerato.
Lasciarlo tutta la notte fuori dal frigorifero?
Non è consigliabile, soprattutto perché contiene latte e uova in quantità significativa.
Si può congelare?
Sì, anche se dopo lo scongelamento la consistenza può risultare leggermente più umida.
Come congelarlo
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