vista in una persona che assume già vitamina A a sufficienza.
Carote e digestione
La fibra può contribuire alla normale regolarità intestinale, soprattutto all’interno di una dieta che comprende anche altri vegetali e liquidi sufficienti.
5. Pomodori
I pomodori apportano acqua, vitamina C, potassio e carotenoidi come il licopene.
Licopene
È un composto vegetale con attività antiossidante.
Il termine “antiossidante”, tuttavia, non significa che i pomodori prevengano da soli malattie o neutralizzino automaticamente tutti i radicali liberi.
Pomodoro cotto o crudo?
Entrambi possono essere utilizzati nella dieta.
La cottura, soprattutto
