uso culinario è generalmente molto diverso da integratori concentrati.
Prima di assumere estratti ad alte dosi insieme a farmaci è meglio verificare possibili interazioni.
Zenzero e anticoagulanti
Anche in questo caso la quantità culinaria è diversa da un integratore concentrato.
“Naturale” non significa privo di rischi
Le sostanze vegetali possono avere effetti biologici e interagire con medicinali.
Integratori e qualità
Un integratore non è automaticamente equivalente alla pianta utilizzata in cucina.
Concentrazione
Capsule ed estratti possono contenere dosi molto più elevate dei principi attivi.
