poco prima della cottura.
Non è necessario lasciarlo riposare per ore.
Impasto durante la notte?
L’avena continuerebbe ad assorbire liquidi e la consistenza cambierebbe molto.
È preferibile cuocere i biscotti e conservarli già pronti.
Posso usare la friggitrice ad aria?
Sì, in piccole quantità.
Temperatura e tempo devono essere ridotti e adattati al proprio apparecchio.
Non sovrapporli
Devono essere disposti in un solo strato.
Posso cuocerli in padella?
È possibile ottenere piccole frittelle, ma il risultato sarà diverso da un biscotto al forno.
Come servirli a colazione
Possono essere accompagnati
