Marmellata di mela e cannella senza zucchero: deliziosa, sana e adatta alla dieta

consideri comunque la quantità di zuccheri naturalmente presenti nella frutta.

Ricetta riassunta

1. Lava e taglia 1,5 kg di mele.
2. Metti le mele in pentola con circa 120 ml d’acqua e il succo di 2 limoni.
3. Aggiungi 2 cucchiaini di cannella e 1/2 cucchiaino di noce moscata.
4. Cuoci lentamente per circa 30-40 minuti.
5. Schiaccia o frulla le mele.
6. Continua a cuocere finché la composta si addensa.
7. Trasferisci in contenitori puliti.
8. Raffredda e conserva in frigorifero.
9. Consuma preferibilmente entro 5-7 giorni.
10. Congela le porzioni che non prevedi di utilizzare rapidamente.