nomi analoghi.
Il nome del produttore è sempre uguale al marchio?
No.
È abbastanza comune che il nome commerciale visibile sulla confezione sia diverso dal nome dell’impresa che realizza materialmente il prodotto.
Marchio e stabilimento servono entrambi
Per identificare correttamente un richiamo possono essere utilizzati insieme:
- nome del prodotto;
- marchio;
- produttore;
- stabilimento;
- lotto;
- formato;
- termine minimo di conservazione.
Cos’è il lotto?
Il lotto permette di identificare un gruppo di prodotti realizzati o confezionati in determinate condizioni produttive.
È uno degli strumenti fondamentali per la tracciabilità alimentare.
