limone
1. Cuocere la pasta
Porta a ebollizione una pentola con abbondante acqua salata e cuoci la pasta seguendo i tempi indicati sulla confezione.
2. Preparare il condimento
Nel frattempo, versa l’olio extravergine d’oliva in una padella capiente. Aggiungi il tonno sgocciolato e sgranalo delicatamente con una forchetta.
Lascia insaporire per un paio di minuti a fuoco dolce, evitando di cuocere eccessivamente il tonno.
3. Aggiungere il limone
Grattugia la scorza del limone, facendo attenzione a prelevare soltanto la parte gialla, quindi spremine il succo.
Aggiungi la scorza e il