- frutta può contribuire a rendere più densa la preparazione.
- Il succo di mezzo limone: aggiunge una piacevole nota acidula e contribuisce all’equilibrio del sapore.
- Dolcificante facoltativo: se preferisci un gusto più dolce, puoi aggiungere una piccola quantità di stevia, eritritolo o altro dolcificante adatto alla cottura. Lo sciroppo d’agave, invece, aggiunge comunque zuccheri alla ricetta.
Come preparare la marmellata di ciliegie senza zucchero
1. Preparare le ciliegie
Lava accuratamente le ciliegie e rimuovi i noccioli. Se disponi di un denocciolatore, questa operazione sarà più semplice e veloce.
Taglia le ciliegie
