- 1 mela matura
- 1 uovo
- 125 g di yogurt greco naturale
- 30 g di amido di mais
- Qualche goccia di succo di limone
La mela è l’ingrediente principale: dona dolcezza naturale e contribuisce a mantenere l’interno umido. Lo yogurt greco rende il composto cremoso, mentre l’uovo aiuta a legare gli ingredienti. L’amido di mais, invece, sostituisce la farina tradizionale e contribuisce a dare struttura alla torta.
Come preparare la torta di mele e yogurt
- Prepara la mela. Sbucciala, elimina il torsolo e tagliala a pezzetti.
- Frulla gli ingredienti. Metti nel
