infornare.
6. Cuoci il dolce in forno
Inforna il dessert a 180 °C per circa 25-35 minuti. Il tempo effettivo dipende dalle dimensioni della teglia, dallo spessore dell’impasto e dalle caratteristiche del forno.
Controlla la cottura verso la fine: la superficie dovrà risultare leggermente dorata e il centro dovrà essere ben cotto. Puoi verificare con uno stecchino, tenendo presente che, se incontra un pezzo di mela, potrebbe uscire umido anche quando l’impasto è cotto.
Se il dolce è ancora molto liquido al centro, prosegui la cottura per qualche minuto, controllandolo