di alloro possono essere utilizzate normalmente in cucina per aromatizzare zuppe, legumi, sughi e stufati. È preferibile rimuoverle prima di servire il piatto, perché restano dure e possono causare soffocamento se ingerite intere.
Se desideri preparare un infuso, utilizza foglie correttamente identificate e destinate all’uso alimentare. Evita di raccogliere e consumare piante spontanee se non sei certo della loro identità: altre piante possono essere tossiche e somigliare superficialmente all’alloro culinario.
Non ingerire l’olio essenziale di alloro, che è molto concentrato e può essere tossico. Se assumi farmaci, sei in gravidanza
