volta.
In questo articolo trovi la ricetta della torta soffice degli anni ’80 e ’90, con tutto il profumo e la morbidezza di un dolce che non passa mai di moda.
Gli ingredienti della torta soffice di una volta
Ecco cosa serve per prepararla, seguendo la versione tradizionale:
- 3 uova
- 180 g di zucchero
- 200 g di farina 00
- 80 ml di olio di semi oppure 100 g di burro morbido
- 100 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza grattugiata di 1 limone oppure vanillina, a scelta