nei dati riportati sulla confezione, ma l’assenza dagli scaffali, da sola, non permette di stabilire se sia in corso un richiamo alimentare.
Ritiro e richiamo non sono la stessa cosa
Quando si parla di prodotti alimentari, è utile distinguere tra ritiro e richiamo.
Il ritiro consiste generalmente nel rimuovere un prodotto dalla catena di distribuzione, impedendone la vendita. Il richiamo, invece, riguarda anche i consumatori quando il prodotto è già arrivato nelle loro case e occorre informarli del problema.
In caso di richiamo, vengono diffuse informazioni che permettono di identificare
