- di farina.
Come adattare la ricetta alle tue esigenze
Se desideri ridurre gli zuccheri aggiunti, puoi omettere il cucchiaio di zucchero e scegliere uno yogurt naturale non zuccherato. Per dolcificare, puoi aggiungere un po’ di frutta matura oppure una piccola quantità di miele come guarnizione.
Per una versione senza glutine, non è sufficiente sostituire la farina 00 con qualsiasi farina alternativa nelle stesse proporzioni. Puoi provare una miscela specifica senza glutine per dolci, seguendo le indicazioni del prodotto e regolando la consistenza della pastella. La farina di mandorle, per esempio,
