marciume o altri segni di deterioramento, si può valutare di eliminare la parte interessata e utilizzare soltanto la parte sana, seguendo le normali regole di igiene alimentare.
Se invece il frutto presenta marciume esteso, muffa, cattivo odore o un deterioramento evidente, la scelta più prudente è eliminarlo.
È inoltre importante lavare accuratamente la frutta prima del consumo. Il lavaggio può contribuire a rimuovere sporco, residui e alcuni microrganismi presenti sulla superficie, anche se non elimina necessariamente tutti i rischi e non può rendere sicuro un alimento già deteriorato.
