- barattoli a temperatura ambiente soltanto se hai seguito una ricetta validata e un trattamento termico specifico per questo tipo di conserva.
Dopo l’apertura, conserva il barattolo in frigorifero e segui le indicazioni della ricetta utilizzata. Elimina il prodotto se noti muffa, odori insoliti, perdite o altri segni di alterazione. Non assaggiare mai una conserva sospetta per stabilire se sia sicura.
Consigli per ottenere fragole sciroppate perfette
- Scegli frutti sodi: le fragole integre mantengono meglio la forma durante la preparazione.
- Non schiacciarle: maneggiale delicatamente quando le sistemi nei barattoli.
- Personalizza gli
