non si comporta come la farina di frumento. Potrebbe quindi essere necessario modificare le proporzioni degli ingredienti umidi.
Biscotti allo yogurt con cioccolato fondente
Aggiungi all’impasto una piccola quantità di gocce di cioccolato fondente. Otterrai biscotti più golosi, adatti a chi ama abbinare la delicatezza dello yogurt al sapore intenso del cacao.
Biscotti allo yogurt con frutta secca
Puoi arricchire l’impasto con mandorle, nocciole o noci tritate. La frutta secca aggiunge croccantezza e apporta grassi insaturi, fibre e minerali, aumentando però anche l’apporto calorico della preparazione.